Zeleni rolat

Autor: cica.ze   (palac x 72) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
200 g špinata 5 jaja pola kašičice soli pola kašičice začina 2 kašike kisele pavlake (50 grama) 2 kašike ulja 5 kašika brašna Fil: 2 jaja pola kašičice soli 50 g sira (gauda) 250 g svježeg sira 1 kašika kisele pavlake 250 g pileće šunke Špinat očistiti i obariti,bjelanca odvojiti od žumanjaca.U žumanjca dodati so,začine,pavlaku,ulje.špinat i mješati mikserom dok se ne dobije jednolična smjesa.Bjelanca umutiti u čvrst snijeg i zajedno s brašnom lagano kašikom umiješati u u žumanjca. U tepsiju (30x40 cm)staviti papir za pečenje i po njemu raspordeiti smjesu i staviti u predhodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i peći 25 minuta. Pečenu koru zarolati po dužini u mokru kuhinjsku krpu. Skuhati jaja i iz njih izvaditi kuhana žumanjca i zgnječiti viljuškom,posoliti pa dodati naribanu gaudu,100 g svježeg sira i dobro izmiješati. Ohlađenu koru polako odmotati i lagano premazati pripremljenom smjesom.Na smjesu položiti kriške pileće šunke,a ostatak svježeg sira pomiješati sa pavlakom i rasporediti po šunki.Gotov rolat zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižider.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Jako ukusno :)
Rolat - slika

Sastojci:

  • 200 g špinata
  • 5 jaja
  • pola kašičice soli
  • pola kašičice začina
  • 2 kašike kisele pavlake (50 grama)
  • 2 kašike ulja
  • 5 kašika brašna

Fil:

  • 2 jaja
  • pola kašičice soli
  • 50 g sira (gauda)
  • 250 g svježeg sira
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 250 g pileće šunke

Špinat očistiti i obariti,bjelanca odvojiti od žumanjaca.U žumanjca dodati so,začine,pavlaku,ulje.špinat i mješati mikserom dok se ne dobije jednolična smjesa.Bjelanca umutiti u čvrst snijeg i zajedno s brašnom lagano kašikom umiješati u u žumanjca.
U tepsiju (30x40 cm)staviti papir za pečenje i po njemu raspordeiti smjesu i staviti u predhodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i peći 25 minuta.
Pečenu koru zarolati po dužini u mokru kuhinjsku krpu.
Skuhati jaja i iz njih izvaditi kuhana žumanjca i zgnječiti viljuškom,posoliti pa dodati naribanu gaudu,100 g svježeg sira i dobro izmiješati.
Ohlađenu koru polako odmotati i lagano premazati pripremljenom smjesom.Na smjesu položiti kriške pileće šunke,a ostatak svježeg sira pomiješati sa pavlakom i rasporediti po šunki.Gotov rolat zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižider.
 

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Kolač od 6 čaša - PROČITAJTE La Caccavella košarice - PROČITAJTE Torta od graha - PROČITAJTE Savitak od špinata - PROČITAJTE Čokoladna torta/ French Chocolate Cake - PROČITAJTE