Voćni kolač sa kajsijama

Autor: snežana   (palac x 38036) |moji recepti

1
Ovaj kolač može da se pravi u bilo koje doba godine, jer ja recimo ostavim kajsije u zamrzivaču tako da ovaj ukusan kolač mogu da pravim i preko zime.
Voćni kolač sa kajsijama

Za kolač sa kajsijama potrebno je:

  • 4 komada jaja
  • 100 gr. šećera
  • 150 gr. margarina
  • 3 kašike mleka
  • 250 gr. brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 300 gr. kajsija
  • 1 kesica vanilin šećera
  • šlag

Priprema:

Uzeti pleh ili vatrostalnu činiju podmazati margarinom, posuti 2 kašičice griza peko, složiti iseckane kajsije. Posebno umutiti penasto jaja, šećer i vanilin šećer, dodati postepeno mleko i rastopljeni margarin /ne sme da bude vruć/ i na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ovo testo sipati preko voća. Staviti u zagrejanu rernu na 200"C da se peče dok ne porumeni i odvoji se od tepsije. Za svaki slučaj možete probati testo da li je pečeno probadanjem čačkalicom, pa ako se ne lepi onda je kolač pečen. Pečen kolač izvaditi iz rerne i pokriti krpom. Kada se ohladi okrenuti kolač tako da voće dodje odozgo. Iseći kolač na kocke, ukrasiti šlagom i služiti.

Prosjek: 4.7 (+3)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika mara's

Lijepa slika, iako nam se malo recept razlikuje. No vrijedi probati i po Vašem..ja stavim po bakinoj uputi 5 jaja, duplo više šećera nego što tu piše i pola kile kajsija...no kažem, neznam, vrijedi probati obje varijante