Ukiseljene šparoge
Iako sam u međuvremenu dobila alergijsku reakciju i sigurno ih više neću jesti,ipak ću s vama podijeliti ovaj recept.Vrlo je jednostavan i neobičan.Prije nekoliko godina sam ga našla u jednom časopisu,probala i ispostavio se punim pogotkom.
Šparoge oprati i izlomiti na komade.Skuhati ih u mješavini bijelog octa(1 l ) i voda (0,5 l ).Nakon 8 minuta kuhanja izvaditi ih,ocijediti i staviti na krpu ili kuhinjski papir da se dobro osuše.
Osušene šparoge složiti u staklenku i zaliti mješavinom običnog i maslinovog ulja,pola-pola.
Poslužiti kao i ukiseljene masline.







Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Šparoge ili sir?
Ukiseljene šparoge možete poslužiti i na tanjuru sa ovčjim sirom, tako sam pročitala, ali neću to probati!
A te šparoge se stvarno mogu jesti sirove, kuhane, pečene, pirjane, ukiseljene, kako tko voli!Odlična za dijabetičare