Torta od kestena

Autor: Cica   (palac x 7614) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
  1 kg kestena  5 bjelanjaka  28 dag šećera  1 vanilin-šećer  sok od 1 naranče  čokoladna glazura  2 dl slatkog vrhnja  priprema: Kesten skuhajte, ogulite i propasirajte. Zatim umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka u koji postepeno umješavajte šećer i vanilin-šećer, a na kraju dodajte narančin sok. Pomiješaj te lagano s pireom od kestena i stavite u namašćen oblik za torte. Pecite oko 35 minuta na temperaturi od 185°C. Pečenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2.5 (+2)
Moja omljena torta, jedva sam čekala sezonu kestena

Sastojci:

 

  • 1 kg kestena 
  • 5 bjelanjaka 
  • 28 dag šećera 
  • 1 vanilin-šećer 
  • sok od 1 naranče 
  • čokoladna glazura 
  • 2 dl slatkog vrhnja 

priprema:

Kesten skuhajte, ogulite i propasirajte. Zatim umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka u koji postepeno umješavajte šećer i vanilin-šećer, a na kraju dodajte narančin sok. Pomiješaj te lagano s pireom od kestena i stavite u namašćen oblik za torte. Pecite oko 35 minuta na temperaturi od 185°C. Pečenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

Prosjek: 2.5 (+2)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)