Torta od kestena

Moja omljena torta, jedva sam čekala sezonu kestena
Sastojci:
- 1 kg kestena
- 5 bjelanjaka
- 28 dag šećera
- 1 vanilin-šećer
- sok od 1 naranče
- čokoladna glazura
- 2 dl slatkog vrhnja
priprema:
Kesten skuhajte, ogulite i propasirajte. Zatim umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka u koji postepeno umješavajte šećer i vanilin-šećer, a na kraju dodajte narančin sok. Pomiješaj te lagano s pireom od kestena i stavite u namašćen oblik za torte. Pecite oko 35 minuta na temperaturi od 185°C. Pečenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): torta od kestena / torta / kesten recept / torte i slastice
- Sastojci: vanilin šećer / sok od naranče / slatko vrhnje / šećer / kesten / jaje / čokoladna glazura






BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....