Brzo tijesto za pizzu
Za one koji nemaju vremena čekati,da se tijesto diže :)
Sastojci za veličinu pleha od pečnice:
- 15 dag svežeg sira (skuta)
- 6 žlic mlijeka
- 6 žlic ulja
- prstohvat soli
- 30 dag brašna
- 1/2 pecilnog praška
Postupak
U posudi sa žlicom izmiješamo sveži sir,mlijeko, ulje i sol. Dodamo brašno sa pecilnim i sa rukama umijesimo gladko tijesto.
Zamotamo ga u prozornu foliju za desetak minuta. Nakon toga ga u plehu razvaljamo i po želji stavimo na njega ketchup, šunku,.... ili nešto drugu-po okusu.
Pečemo 12 minuta na 220*C. Ako želimo tanko tijesto, onda ispustimo pecilni prašak.