50 dkg glatkog brašna
1 jaje
malo soli
malo mlake vode
Nadjev:
1 kg sira
2 dcl vrhnja
malo soli
1 jaje
malo ulja
10 dkg margarina
Priprema:
Sastojke za tijesto umijesiti s mlakom vodom. Ostaviti sat vremena da počiva.
Za nadjev izmiješati sir, jaje, sol, ulje i vrhnje.
Rastegnuti tijesto, premazati rastopljenim margarinom, rasporediti nadjev i zarolati.
Narezati, složiti u lim i još jednom premazati odozgo.
Peći 40 minuta na 180°C.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
No votes yet
‹ Štrukli od zelja - zelnica
najbolji recept
Štrukli sa vlascem ›
Tijesto:
- 50 dkg glatkog brašna
- 1 jaje
- malo soli
- malo mlake vode
Nadjev:
- 1 kg sira
- 2 dcl vrhnja
- malo soli
- 1 jaje
- malo ulja
- 10 dkg margarina
Priprema:
Sastojke za tijesto umijesiti s mlakom vodom. Ostaviti sat vremena da počiva.
Za nadjev izmiješati sir, jaje, sol, ulje i vrhnje.
Rastegnuti tijesto, premazati rastopljenim margarinom, rasporediti nadjev i zarolati.
Narezati, složiti u lim i još jednom premazati odozgo.
Peći 40 minuta na 180°C.