Štrudla

Odlična kombinacija, vjerujem da većina vas još nije probala.
Mojima doma je draža od obične štrudle.
Sastojci za nadjev:
- 4 jaja
- 2 čvrsta jogurta
- 1 kiselo vrhnje (plavo)
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša ulja
- 1 čaša šećera
- 1 čaša griza
Postupak:
Sve sastojke zajedno izmiksati. Namazati kore za štrudlu po dvije, a na treću do polovice staviti višnje (ili drugo voće), a potom zarolati. Prije pečenja na role staviti listiće putra.
- Sastojci: voće / kiselo vrhnje / jaja / jogurt / griz / prašak za pecivo







Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pozdrav, da, moće za sve kombinacije tj punjenje štrudli...
Za fil od maka stavite mlijeko sa šećerom da provrije pa onda dodajte mljeveni mak. Miješajte ali baš neprestano, kuhajte dok se ne zgusne onako, a zatim sklonite s vatr. Dodajte sad oprano i iscijeđeno suvo grožđe, med i margarin. Jesam sve jasno napisala?
Ovo je recept za sve vrste štrudla, kao neki osnovni ili?
Ima netko savjet za fil od maka?
POzdrav... Super mi zvuči ova štrudla...Sa kojim ste sve nadjevom radili štrudlu po ovom receptu? Čini mi se stvarno super, nekako mi je baš odvukla pažnju...
ali nebi baš sa višnjama pravila...i koliko otprilike treba višanja? nije tu navedeno...cca bar. Nisam se baš u životu napekla kolača, štrudli, pa bolje da sve pitam..