Srijemski paprikaš od svinjskih kožica

Autor: lejla   (palac x 409) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
45 dag svinjetine od plečke 25 dag junetine od plečke 5 glavica luka 1 režanj češnjaka 30 dag krumpira 1,5 dl bijelog vina 4 žlice soka od rajčice 1 ljuti svježi feferon mljevena crvena paparika (slatka) ulje papar sol Priprema: Meso operite i narežite na kockice. Na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak, a zatim narezano meso i zajedno malo popržite. Posolite, pa uz dolijevanje vode, pirjajte da meso upola omekša. Tada dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice i vino, pospite mljevenom paprikom i popaprite, pa nastavite kuhati. U kuhani gulaš dodajte sok od rajčice i nasjeckani feferon, pa lagano prokuhajte. Gulaš poslužite uz salatu od kupusa pomiješanog s naribanom svježom mrkvom i posutom nasjeckanim vlascem. Savjet: Rajčica je jedno od najcjenjenijih vrsti povrća.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+733)

Sastojci:

  • 45 dag svinjetine od plečke
  • 25 dag junetine od plečke
  • 5 glavica luka
  • 1 režanj češnjaka
  • 30 dag krumpira
  • 1,5 dl bijelog vina
  • 4 žlice soka od rajčice
  • 1 ljuti svježi feferon
  • mljevena crvena paparika (slatka)
  • ulje
  • papar
  • sol

Priprema:

Meso operite i narežite na kockice. Na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak, a zatim narezano meso i zajedno malo popržite. Posolite, pa uz dolijevanje vode, pirjajte da meso upola omekša. Tada dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice i vino, pospite mljevenom paprikom i popaprite, pa nastavite kuhati. U kuhani gulaš dodajte sok od rajčice i nasjeckani feferon, pa lagano prokuhajte. Gulaš poslužite uz salatu od kupusa pomiješanog s naribanom svježom mrkvom i posutom nasjeckanim vlascem.

Savjet: Rajčica je jedno od najcjenjenijih vrsti povrća.

 

Prosjek: 4 (+733)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Ika od celika 's

Pazljivo sam iscitao recept, no, nigde nisam video svinsje kozice. ima svega, ali kozica nema!

2
Slika korisnika admin's

Potpuno ste u pravu, recept ostavljamo objavljen, ali uz napomenu da je potreban oprez pri pripremi. Molimo ako netko ima točan recept da nam ga ovdje dostavi

3
Slika korisnika Ilija- Ika P. Drapsin's

Uvazena gospodo,

Citajuci gore navedeni recept za "Slavonski paprikas od svinjskih kozica", zapaazio sam da svinskih kozica NEMA, pa je tako ovaj recept ostao u moru drugih slicnih recepata za paprikas(e) od raznih vrsta mesa. Ukokiko je pak moguce, pokusajte da "Paprikas od svinjskih kozica", uvrstite u listu recepata.

Srdacni pozdravi,

Ilija-Ika P. Drapsin

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Baranjski krumpir-paprikaš - PROČITAJTE Srijemska sarma od kiselog kupusa - PROČITAJTE Rižot od školjki - PROČITAJTE Mahune sa slaninom - PROČITAJTE Turli tava - PROČITAJTE