Sok od kopriva

Vrlo jednostavan recept za sok od kopriva kojeg možete radit čitavu godinu
Sastojci za sok od kopriva
- 50 listova koprive
- 3 kg šečera
- 10 dkg citrone
- 2 limuna-( ocijediti sok )
Priprema soka:
U 3l vruće vode razmutiti 3kg šećera , dodati 10dkg citrone i kratko prokuhati tj pustiti da zakipi uz lagamo miješanje.
U prokuhanu tekučinu namočiti 50 opranih listova koprive te pustiti da se sve skupa ohladi i odstoji 24 sata.
Nakon što se tekučina ohladila i odstajala, treba je procijediti i u gotovi sirup umiješati sok od dva ocijeđena limuna, siru pretočiti u flaše i dobro zatvoriti čep.
(SIRUP POSPREMITI NA TAMNO I HLADNIJE MJESTO TE AKO NAM DUŽE STOJI MOŽEMO UMIJEŠATI JEDAN PAKETIĆ KONZERVANSA)







Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...