Torta od sira

50 g oštrog brašna za kolače 1 paketić arome limuna 50 g škrobnog brašna 5 g šećera 1 žličica praška za pecivo 2 jaja 4 žlice vruće vode Sastojci za kremu 10 listića bijele želatine 800ml.kompota od breskvi 3 žlice soka od naranče 50 g šećera 500g kravljeg sira 400 ml slatkog vrhnja Potrebno za ukrašavanje 200 ml slatkog vrhnja kremfiks učvrščivač za šlag Priprema biskvita Pjenasto umutite jaja s 4 žlice vruće vode,šećerom i aromom limuna te umiješajte brašno ,škrobno brašno i prašak za pecivo. Smijesu ulijte u kalup za tortu ,poravnajte površinu i pecite 35 minuta na 180°C. Breskve dobro ocijedite ,usitnite i zgnječitete te ih ugrijte u loncu sa sokom od naranče i šrćerom u tu smjesu dodajete prethodno namočenu i ocijeđenu žaletinui rastopite je. Lonac maknite sa štednjaka i umiješajte ohlađeni sir. Vrhnje istucite u šlag i dodajte je kremi. Kremu nanesite na biskvit pa tortu ostavite najmanje 3 sata u hladnjaku. Istucite slatko vrhnje s učvrščivačem i ukrasite tortu. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+1)

Sastojci za biskvit

• 50 g oštrog brašna za kolače
• 1 paketić arome limuna
• 50 g škrobnog brašna
• 5 g šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 jaja
• 4 žlice vruće vode

Sastojci za kremu

• 10 listića bijele želatine
• 800ml.kompota od breskvi
• 3 žlice soka od naranče
• 50 g šećera
• 500g kravljeg sira
• 400 ml slatkog vrhnja

Potrebno za ukrašavanje

• 200 ml slatkog vrhnja
• kremfiks učvrščivač za šlag

Priprema biskvita

Pjenasto umutite jaja s 4 žlice vruće vode,šećerom i aromom limuna te umiješajte brašno ,škrobno brašno i prašak za pecivo. Smijesu ulijte u kalup za tortu ,poravnajte površinu i pecite 35 minuta na 180°C. Breskve dobro ocijedite ,usitnite i zgnječitete te ih ugrijte u loncu sa sokom od naranče i šrćerom u tu smjesu dodajete prethodno namočenu i ocijeđenu žaletinui rastopite je. Lonac maknite sa štednjaka i umiješajte ohlađeni sir. Vrhnje istucite u šlag i dodajte je kremi. Kremu nanesite na biskvit pa tortu ostavite najmanje 3 sata u hladnjaku. Istucite slatko vrhnje s učvrščivačem i ukrasite tortu.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+1)