Slana torta
Ovo je recept za jednu vrlo neobičnu tortu. Po izgledu se ne razlikuje od klasičnih torti, ali neobičnost je definitivno u ukusu. Torta nije slatka već je slana. Vjerujte uistinu ćete oduševiti svakoga ko je kuša.
Sastojci za koru
- 6 jaja
- 6 žlica brašna
- sol
- 1 žlica ulja
- pola praška za pecivo
Sastojci za nadjev
- 25 dag šunke
- 20 dag sira
- 30 dag majoneze
- 4 kuhana jaja
- 3 kisela krastavca
Priprema
- Od jaja, brašna, malo soli, ulja i praška za pecivo ispeći koru četvrtastog oblika te je narezati na 3 trake.
- Prvu koru namazati sa majonezom, posipati sitno sjeckanom šunkom, i kiselim krastavcima.
- Preko ide druga kora koju također namažete sa majonezom i posipate sa 15 dag ribanog sira i 3 kom naribanih jaja.
- Pokrijte trećom korom koju također premažete sa majonezom i posipate sa 5 dag sitno ribanog sira i 1 ribanim jajem. Može se narezati i 1 kiseli.krastavac i ukrasiti ili sa kuhanom mrkvom, napraviti cvjetiće i ukrasiti. Kada se torta ohladi spremna je za posluživanje.






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...