Savijača od jagoda

Sastojci:
- 1/2 kg jagoda
- 5 dkg masti
- 25 dkg šećera
- 5 dkg mrvica
- 1/4 l slatkog vrhnja
- 3 žumanjka
- 3 bjelanjka (snijeg)
- tijesto za savijaču
Priprema:
Tijesto se razvuče, namaže mašću, posipa mrvicama i nadjene ovim nadjevom: jagode se očiste, izmiješaju sa šećerom, tučenim slatkim vrhnjem, žumanjcima i snijegom. Tijesto se savije, stavi u namazan lim, namaže otopljenom mašću i zatim peče. Peče se oko pola sata, izreže u komade i posipa šećerom.
- Sastojci: tijesto za savijaču / masti / jagode






Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...