Savijača od jagoda
Sastojci:
- 1/2 kg jagoda
- 5 dkg masti
- 25 dkg šećera
- 5 dkg mrvica
- 1/4 l slatkog vrhnja
- 3 žumanjka
- 3 bjelanjka (snijeg)
- tijesto za savijaču
Priprema:
Tijesto se razvuče, namaže mašću, posipa mrvicama i nadjene ovim nadjevom: jagode se očiste, izmiješaju sa šećerom, tučenim slatkim vrhnjem, žumanjcima i snijegom. Tijesto se savije, stavi u namazan lim, namaže otopljenom mašću i zatim peče. Peče se oko pola sata, izreže u komade i posipa šećerom.
- Sastojci: tijesto za savijaču / masti / jagode