Salata od tijesta

Ova salata je nastala iz više različitih salata i postala je osvježavajući obrok koji nije samo salata, prilog već i glavno jelo, ovisi o raspoloženju.
Potrebno:
- 1 vrečica tjestenine (500g)
- 30 dag šunke u ovitku
- 30 dag sira (gauda, ementaler)
- 1 žuta paprika
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 2 velike žlice maslinovog ulja
- 1 velika žlica octa (limuna)
- 1 velika žlica senfa
- 2-3 žlice majoneze (prema okusu)
- 1-2 dl. tekućeg jogurta (prema okusa)
- sol, biber
Tijesto skuhati u slanoj vodi i ostaviti da se ohladi. Šunku i sir naribajte na ribež, paprike narežite na kockice i u dodajte u ohlađeno tijesto, dodaj te maslinovo ulje, ocat, senf majonezu, jogurt, sol i biber. Ja postepeno dodajem majonezu i jogurt tako da salatu dobijem kao gušću masu. Ostaviti da se ohladi. Može biti prilog, salata, predjelo, a ljeti čak i glavno jelo.
Link izvora / potpis autora: Marija







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...