Salata od tijesta

Ova salata je nastala iz više različitih salata i postala je osvježavajući obrok koji nije samo salata, prilog već i glavno jelo, ovisi o raspoloženju.
Potrebno:
- 1 vrečica tjestenine (500g)
- 30 dag šunke u ovitku
- 30 dag sira (gauda, ementaler)
- 1 žuta paprika
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 2 velike žlice maslinovog ulja
- 1 velika žlica octa (limuna)
- 1 velika žlica senfa
- 2-3 žlice majoneze (prema okusu)
- 1-2 dl. tekućeg jogurta (prema okusa)
- sol, biber
Tijesto skuhati u slanoj vodi i ostaviti da se ohladi. Šunku i sir naribajte na ribež, paprike narežite na kockice i u dodajte u ohlađeno tijesto, dodaj te maslinovo ulje, ocat, senf majonezu, jogurt, sol i biber. Ja postepeno dodajem majonezu i jogurt tako da salatu dobijem kao gušću masu. Ostaviti da se ohladi. Može biti prilog, salata, predjelo, a ljeti čak i glavno jelo.
Link izvora / potpis autora: Marija






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...