Salata od svinjskog srca i kupusa

1 srce 50 dag svježeg kupusa 2 grančice peršinovog lista 1 lovorov list ulje, papar, sol, ocat Priprema: Srce dobro operite i očistite od žila. Kuhajte ga u slanoj vodi s lovorovim listom da posve omekša. Za to vrijeme kupus narežite na tanje rezance, posolite i tako ostavite dok se srce ne skuha. Zatim kupus popaprite, prelijte octom i uljem i izmiješajte. Skuhano i ohlađeno srce narežite na tanke rezance, dodajte kupusu i izmiješajte. Poslužite s pireom od krumpira kao samostalni obrok. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.3 (+3)

Sastojci:

• 1 srce
• 50 dag svježeg kupusa
• 2 grančice peršinovog lista
• 1 lovorov list
• ulje, papar, sol, ocat

Priprema:

Srce dobro operite i očistite od žila. Kuhajte ga u slanoj vodi s lovorovim listom da posve omekša. Za to vrijeme kupus narežite na tanje rezance, posolite i tako ostavite dok se srce ne skuha. Zatim kupus popaprite, prelijte octom i uljem i izmiješajte. Skuhano i ohlađeno srce narežite na tanke rezance, dodajte kupusu i izmiješajte. Poslužite s pireom od krumpira kao samostalni obrok.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.3 (+3)