Salata od puževa

puževi maslinovo ulje kvasina kapula sol i biber Priprema: Puževe dobro skuhati tako da postanu mekani. Izvaditi ih iz kućice, odbaciti utrobu i kućicu, a ostaviti jestivi dio. U posebnu posudu staviti jestivi dio puža, dodajući tako priređenim puževi­ma narezanu kapulu, posoliti, dodati biber i sve zaliti kvasinom, maslinovim uljem, te staviti malo nasjeckanog petrusimula. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+215)

Sastojci:

• puževi
• maslinovo ulje
• kvasina
• kapula
• sol i biber

Priprema:

Puževe dobro skuhati tako da postanu mekani. Izvaditi ih iz kućice, odbaciti utrobu i kućicu, a ostaviti jestivi dio. U posebnu posudu staviti jestivi dio puža, dodajući tako priređenim puževi­ma narezanu kapulu, posoliti, dodati biber i sve zaliti kvasinom, maslinovim uljem, te staviti malo nasjeckanog petrusimula.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+215)