Riblje rolade na crnogorski način

Ove rolade serviram na riži s povrćem i maslinama, u toj kombinaciji su mi najbolje.
sastojci:
- 80 dag filea od oslića
- 4 dag maslaca
- 2 dag brašna
- sol
- papar
- limunov sok
- 5 nasjekanih kapara
- vezica kopra
priprema:
file-e posolite, pokapajte limunovim sokom, pospite sjeckanim kaparima i paprom. Savijte u rolade, učvrstite čačkalicom. Zatim povaljajte u brašnu, i ispržite na maslacu.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): oslić
- Sastojci: sol / maslac / limunov sok / kopar / kapare / file oslića / brašno






Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....