Rezanci za juhu
Uz malo truda i po mogućnosti domaće jaje i najgora juha će postati odlična.
Sastojci:
1 jaje,malo soli,10dag oštrog brašna
ova količina se može imnožiti više puta,jer se isti recept koristi i za domaću tjesteninu,pa po osobi računajte navedenu količinu sastojaka,
Priprema:
od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto,tanko razvaljajte i izrežite na podjednake komade da se lakše prosuši,Kad se napola prosušilo slažite komade jedan na drugi i režite rezance.
- Sastojci: jaje








LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pa bilo koja juha je nezmisliva bez domaćih rezanaca!
Neka vam rezanci budu sasvim tanki, a možete ih pripremiti i dan ranije ili napraviti čak veću količinu odjednom pa ih spremiti
Nisam nikad radila bez jaja,a puno su mi bolji s oštrim brašnom.Probajte.
ja isto tako pravim rezance samo stavljam obično brašno, a mene interesira jeste li kad pravili ezance bez jaja i kako se to radi ako znate, hvala