Rezanci za juhu
Uz malo truda i po mogućnosti domaće jaje i najgora juha će postati odlična.
Sastojci:
1 jaje,malo soli,10dag oštrog brašna
ova količina se može imnožiti više puta,jer se isti recept koristi i za domaću tjesteninu,pa po osobi računajte navedenu količinu sastojaka,
Priprema:
od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto,tanko razvaljajte i izrežite na podjednake komade da se lakše prosuši,Kad se napola prosušilo slažite komade jedan na drugi i režite rezance.
- Sastojci: jaje








Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pa bilo koja juha je nezmisliva bez domaćih rezanaca!
Neka vam rezanci budu sasvim tanki, a možete ih pripremiti i dan ranije ili napraviti čak veću količinu odjednom pa ih spremiti
Nisam nikad radila bez jaja,a puno su mi bolji s oštrim brašnom.Probajte.
ja isto tako pravim rezance samo stavljam obično brašno, a mene interesira jeste li kad pravili ezance bez jaja i kako se to radi ako znate, hvala