Recept za tjesto za pizzu ili za tople sendviče

Ovaj recept dobila sam od kolegice s posla. Picu radim po njemu, a tople sendviče radila sam sinu i njegovim prijateljima kada su učili. NAPOMINJEM da gotovo tjesto stavite u pobrašnjelu najlon vrečicu, labavo je zavežete, stavite u frižider i neka tamo odstoji barem 24 sata. Tijesto može stajati tako pripremljeno do 8 dana. Naravno da čete sve poduplati ako vam se pokaže potrebnim. Isprobajte pa u slast.
:party:
Sastojci za tjesto za pizze i tople sendviče
- 50 dkg oštrog brašna
- malo soli
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- 1 suha germa
- 1 jogurt
- mlijeka dodati po potrebi ( približno čašu od jogurta )
Umjesiti, staviti u plastičnu vrečicu i u frižider. Neka odstoji barem jedan dan. Ovo je količina za 4 osobe tj. za veliki crni protvanj od špareta.
Pizzu nadjevati po ukusu.
Sendviči
Trgati sa rukom male količine tjesta i u njh stavljati šunku i neki tvrdi sir a može i ABC po ukusu i napraviti okruglice, malo ih s dlanovima sploštiti i staviti ih pržiti u dubokom ulju.







Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...