Ražnjići od teletine sa umakom od soje

Kako su dobri ovi ražnjići. Kaže sestričina koja radi u vrhunskom restoranu u Beču da ovo jelo najčešće naručuju, probajte i vi
Sastojci:
- 400 g teletine
- 50 ml umaka od soje
- 2 žlice senfa
- 1 žlica jabučnog octa
- lovorov list
- 50 ml svježeg limunovog soka
- 1 žlica biljnog ulja
priprema:
Izrežite meso na kocke i izmješajte sa ostalim sastojcima. Ostavite da odstoji par sati na hladnom. Kada meso izvadite, nataknite na ražnjiće i pecite... Ražnjićima možete dodati i rajčicu, šampinjone....
- Vrijeme pripreme: 3 sata
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): teleće jelo / ražnjići od teletine / ražnjići / mesno jelo
- Sastojci: umak od soje / teletina / senf / lovorov list / limunov sok / jabučni ocat / biljno ulje







Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...