Punč kocke

Sastojci:
1. Biskvit
- 3 jaja
- 3 žlice šećera
- 3 žlice brašna
- malo praška za pecivo
2. Biskvit
- 3 jaja
- 2 pudinga od jagoda
- 3 žlice šećera
- malo praška za pecivo
3. Biskvit
- 3 jaja
- 3 žlice šećera
- 3 žlice brašna
- 1 žlica kakaa
- 1/2 praška za pecivo
4. Veći biskvit
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- 4 žlice brašna
- malo praška za pecivo
Preljev
- 1 dl rum punča
- 1 dl soka od naranče
- 10 dag šećera otopljenog u malo vode
Glazura
- 1 svijetli preljev
- 3 žlice šećera
- dl vode
Ukrasno voće: jagoda, kivi, naranča
Priprema:
Ispecite svaki biskvit odvojeno. Prvo istucite bjelanjke, zatim dodajte jedan po jedan žumanjak, šećer i brašno ili puding. U treći biskvit stavite malo više praška za pecivo ali ne više od polovice vrećice. U limu 20 x 30 cm biskvite pecite na 180 °C oko 15 minuta. Ohlađene režite na veće kockice. U većem limu ispecite biskvit od 4 jaja na isti način i kada se ohladi razrežite ga na 2 dijela ili ispecite u dva puta.
Na dno većeg lima stavite biskvit i kockice od šarenih biskvita obilno namočene u 1 dl rum punča, 1 dl ocijeđenog soka od naranče i 10 dag šećera s malo vode. Poravnajte masu i poklopite korom većeg biskvita. Na vrh stavite papir za pečenje. Pritisnite nekim teškim predmetom i ostavite stajati nekoliko sati. Ohladite u hladnjaku, složite voće i prelijte svijetlim preljevom za kolače.
- Vrijeme pripreme: 3 sata
- Vaše oznake (tagovi): kolaci / kolači i slastice
- Sastojci: brašno / jaja / kakao / prašak za pecivo / puding / rum / šećer / sok od naranče / voda / žumanjak / naranče / kivi








Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...