Pjenica od oslića

Sastojci:
- 60 dag fileta oslića
- 1,5 dl maslinova ulja
- limunov sok
- vezica peršina
- 3 režnja češnjaka
- prepečenac
- punjene masline
Priprema:
Stavite kuhati oslića u slanu vodu da zavrije. Kad omekša, ocijedite ga i ohladite, i tako ohlađenu ribu stavite u električnu mješalicu. Dodajte sve začine i mješajte na umjerenoj brzini uz dolijevanje maslinovog ulja. Pjenicu ohladite i tek onda poslužite. Dodajte prepečenac a možete ukrasiti i maslinama punjenim paprikom.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): maslinovo ulje / riblji recept / pjenica od oslića
- Sastojci: prepečenac / peršin / oslić / maslinovo ulje / masline / limunov sok / češnjak







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...