Pjenica od oslića

Sastojci:
- 60 dag fileta oslića
- 1,5 dl maslinova ulja
- limunov sok
- vezica peršina
- 3 režnja češnjaka
- prepečenac
- punjene masline
Priprema:
Stavite kuhati oslića u slanu vodu da zavrije. Kad omekša, ocijedite ga i ohladite, i tako ohlađenu ribu stavite u električnu mješalicu. Dodajte sve začine i mješajte na umjerenoj brzini uz dolijevanje maslinovog ulja. Pjenicu ohladite i tek onda poslužite. Dodajte prepečenac a možete ukrasiti i maslinama punjenim paprikom.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): maslinovo ulje / riblji recept / pjenica od oslića
- Sastojci: prepečenac / peršin / oslić / maslinovo ulje / masline / limunov sok / češnjak







Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...