Pita od jabuka

Ovako pripremam pitu od jabuka. Pitu, savijaču ili neki drugi kolač moji ukućani obožavaju kada napravim od domaćih slatkih sitnih jabuka
Sastojci za tijesto:
- 50 dag oštrog brašna
- 25 dag margarina ili maslaca
- 8 žlica šećera
- 4 žlice kiselog vrhnja
- 2 - 3 žlice ruma
- 1 prašak za pecivo
- Limunova korica
- Prstohvat soli
Priprema:
Smrvite maslac s brašnom, dodajte šećer, rum, vrhnje i naribanu limunovu koricu. Umijesite i ostavite dok pipremate nadjev.
Sastojci za nadjev:
- cca 1 kg jabuka
- 15 žlica šećera
- 4 žlice mljevenih ili nasjeckanih oraha
- Limunov sok
Priprema:
Jabuke naribajte i ocijedite, pa pomiješajte s ostalim namirnicama. Tijesto podijelite na dva dijela, razvaljajte, stavite u lim navlažen vrućom vodom. Premažite nadjevom i prekrijte drugom polovicom razvaljanog tijesta. Nabodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj 200°c. Pita je pečena kad tijesto poprimi žutosmeđastu boju. Možete posuti šećerom u prahu.
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): pite / kolač od jabuka / kolači i slastice
- Sastojci: vrhnje / sol / šećer / rum / prašak za pecivo / orasi / maslac / margarin / limunov sok / kiselo vrhnje / jabuke / jabuka







Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pita,provjereno odlicna,godinama je radim tako.Pa i danas. Sve genracije vole to prhko tjesto!
bubaa
po ovom receptu sam radila svoju prvu pitu i ispala je super. Tako barem kažu moji ukucani,s naglaskom na svekrvu :) Kad svekrva kaze da je dobra, onda znate da je bozanstven kolac!!! :) Tijesto je jako prhko i ukusno, a nadjevu poseban okus daju orasi! Super je, za svaku pohvalu!