Pileća jetrica s krumpirom
uuuuuuu kako je ovo dobro.
Sastojci:
- 1 pakovanje pilece jetrice
- 1-2 glavice kuka
- 1-2 cesnja bijelog luka
- zacini
- ajvar
Postupak:
- Pileću jetricu popržiti, pa dodati na to luk, po želji koliko volite.
- Dodati bijeli luk i zacine ( vegeta, )
- zaliti zaliti malo s bijelim vinom. Pustiti da jos malo krčka.
- Dodati malo ajvara i peršuna. Skuhati krompir kao prilog prevrnuti ga na uprženoj vegeti i bjelom luku i malo peršuna.
- Dekorirat po želji. Probajte savršeno je.
Link izvora / potpis autora: jadranka








BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Da, super ide i tartar, slažem se. Brz a ukusan ručak. Jedino ne stavljam vino, neznam, nekako mi ne paše uz jetricu, stavim senf... No vrijedi probati! Kako Vi radite? Ima još koji savjet? Ugl, lajkam
Finoooo! meni mama baš jučer dala recept pileće jetrice omotane pršutom! ako hoćete recept, javite mi se...Isto odlično, jetrica i pršut kao ražnjići!Može pored onda i tartar - nisam to do jučer nikad probala