email print

Pileća jetrica u saftu

Autor: Jadranka Bilincic   (palac x 130) |moji recepti

0
1 pakovanje pilećih jetrica 1-2 glavice crvenog liuka 2-3 češnja bijelog luka 1 kašika (jušna) senfa 1 kašika ( jušna) ajvara postupak luk popržimo na tavi, dok ne dobije zlatno žutu boju, dodamo jetricu i sve zajedno dinstamo. Kad je vec skoro gotovo dodamo senf,ajvar začine i bijeli luk, zalijemo s malo vode (jušne ili obične), i to malo jos prokuha i gotovo.Uz to može prilog po želji. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Brzo se sprema i fino je.
Recepti - 4 - slika

sastojci

  • 1 pakovanje pilećih jetrica
  • 1-2 glavice crvenog liuka
  • 2-3 češnja bijelog luka
  • 1 kašika (jušna) senfa
  • 1 kašika ( jušna) ajvara

postupak

luk popržimo na tavi, dok ne dobije zlatno žutu boju, dodamo jetricu i sve zajedno dinstamo. Kad je vec skoro gotovo dodamo senf,ajvar začine i bijeli luk, zalijemo s malo vode (jušne ili obične), i to malo jos prokuha i gotovo.Uz to može prilog po želji.

No votes yet
Link izvora / potpis autora: jadranka
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Žaklina Pehar Sertić's
piše - Žaklina Pehar Sertić - 24/10/2013 - 17:04

Ne znam da li je neko naveo ovakav recept,unaprijed se ispričavam ako je dupli.
Zdinstati luk,dodati češnjak,mrkvu na kolutiće.Dodati očišćene pileće jetrice,lovorov list.Sačekati da ispari voda koju su pustile jetrice,dodati žlicu škrobnog brašna,promješati da se ne zalijepi za dno.Sipati pasiranu rajčicu,žličicu mljevene paprike,vegetu,sol,papar,malo šećera.Za prilog-žgance.U slast!

2
Slika korisnika lukam's
piše - lukam - 16/07/2012 - 18:51

Super ideja, da nije samo jetrica na luku... Čini mi se da je ovo recept naše Jadre!!! Imam nešto za vas..probajte ako još niste jetricu u vinskom umaku...
i ta mi kombinacija okey a jednostavna..stavim oko 150 ml vina pri dinstanju. To me bivša žena naučila haha, sad bi rekao bar nešto al neću biti bezobrazan, no jetricu često pravim sa vinskim umakom a sad ću probati i sa umakom od Jadre

3
Slika korisnika Jadranka Bilincic's
piše - Jadranka Bilincic - 17/07/2012 - 08:49

ja znam da vi mladi nevolite bas nista sto je s lukom ali moj luka sve sto se radi s lukom to bude i dobro.a to s vinom sigurno je dobro jer i tako sam radila.a ja inace vino stavljam u svako meso. a pitaj tatu stipu vidjeces da je sve bolje sa lukom.al mi je drago sto te zanima kuhanje osim sporta.pozdrav veliki od jadre

I ovo trebate pogledati:

Pileća jetrica s krumpirom - PROČITAJTE Jelo s povrćem - PROČITAJTE Pašteta od pileće jetrice - PROČITAJTE Poriluk sa faširanim mesom i rižom - PROČITAJTE Pašteta od guščje jetre - PROČITAJTE