Pečeni teleći bubrežnjak

Autor: margareta   (palac x 22283) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
1 kg telećeg bubrežnjaka 8 dag masnoće 2 dag kapara 8 maslina 80 dag miješanog povrća sol ružmarin Priprema: Natrljajte meso sa solju, i sjeckanim kaparama. Stavite meso peći, obloćite očišćenim povrćem, i pecite u pećnici cca 60 minuta. Pečeni bubrežnjak narežite s bubregom i poslužite uz povrće. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+843)
Kao što ste već primjetili, moj tata je pravi gurman. Ovo je jedno od njegovih najdražih jela.

Sastojci:

  • 1 kg telećeg bubrežnjaka
  • 8 dag masnoće
  • 2 dag kapara
  • 8 maslina
  • 80 dag miješanog povrća
  • sol
  • ružmarin

Priprema:

Natrljajte meso sa solju, i sjeckanim kaparama. Stavite meso peći, obloćite očišćenim povrćem, i pecite u pećnici cca 60 minuta. Pečeni bubrežnjak narežite s bubregom i poslužite uz povrće.

Prosjek: 5 (+843)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika monii's

Tu nije napomnuto, ali možete preliti meso rastoljenom mašću, a ja sam čak pekla oko 2 sata