Pastirska kajgana

6 jaja 20 dag ovčjeg mladog sira 2 dl ovčjeg kiselog vrhnja 10 dag suhe mesnate slanine 3 žlice brašna 1 dl mlijeka ulje papar sol postupak pripreme: Na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, zatim dodaj te razmućena jaja pomiješana s brašnom i mlijekom, posolite, popaprite, pa uz miješanje pržite da se jaja stvrdnu. Zatim prženu kajganu istresite u zdjelu, prelijte je zagrijanim kiselim vrhnjem i pospite izmrvljenim sirom. Ova kajgana dobro prija uz salatu od pečenih paprika.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+2)

Sastojci:

• 6 jaja
• 20 dag ovčjeg mladog sira
• 2 dl ovčjeg kiselog vrhnja
• 10 dag suhe mesnate slanine
• 3 žlice brašna
• 1 dl mlijeka
• ulje
• papar
• sol

postupak pripreme:

Na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, zatim dodaj te razmućena jaja pomiješana s brašnom i mlijekom, posolite, popaprite, pa uz miješanje pržite da se jaja stvrdnu. Zatim prženu kajganu istresite u zdjelu, prelijte je zagrijanim kiselim vrhnjem i pospite izmrvljenim sirom. Ova kajgana dobro prija uz salatu od pečenih paprika.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+2)