OMLET OD ŠPINATA

Autor: Margaret   (palac x 137) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
jedna glavica luka 2 režnja češnjaka 400 g špinata 150 g cherry rajčica 100 g edamer (u komadu) 3 žlice ulja 300 g miješanog mljevenog mesa sol crvena paprika slatka crvena paprika 6 jaja Priprema: Oguliti luk i češnjak i sitno isjeckati. Očistite i operite špinat, ocijedite ga. Operite rajčice i prepolovite ih. Edam sir izrezati u male kocke. Zagrijte tavu (28 cm promjera) i 2 žlice ulja. Pecite mljeveno meso dok ne postane mrvljivo. Dodajte luk i pržite kratko. Dodajte sol, crvenu papriku i slatku papriku i začinite. Češnjak pirjajte kratko na vrućoj masti. Dodajte špinat.Dodajte sol i kuhajte dok tekućina ne ispari u potpunosti. Umutiti jaja i dodati sol. Špinat, mljeveno meso i rajčice lagano pomiješate. Ostatak ulja stavite u vruću tavu i zatim dodajte jaja. Smjesu sa špinatom dodajte tako da ju podjejdnako raspodjelite. Posipajte sa sirom. Omlet na laganoj vatri pecite 25-30 minuta. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+615)

Sastojci:

  • jedna glavica luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 400 g špinata
  • 150 g cherry rajčica
  • 100 g edamer (u komadu)
  • 3 žlice ulja
  • 300 g miješanog mljevenog mesa
  • sol
  • crvena paprika
  • slatka crvena paprika
  • 6 jaja

Priprema:

Oguliti luk i češnjak i sitno isjeckati. Očistite i operite špinat, ocijedite ga. Operite rajčice i prepolovite ih. Edam sir izrezati u male kocke.
Zagrijte tavu (28 cm promjera) i 2 žlice ulja. Pecite mljeveno meso dok ne postane mrvljivo. Dodajte luk i pržite kratko. Dodajte sol, crvenu papriku i slatku papriku i začinite. Češnjak pirjajte kratko na vrućoj masti. Dodajte špinat.Dodajte sol i kuhajte dok tekućina ne ispari u potpunosti. Umutiti jaja i dodati sol.
Špinat, mljeveno meso i rajčice lagano pomiješate. Ostatak ulja stavite u vruću tavu i zatim dodajte jaja. Smjesu sa špinatom dodajte tako da ju podjejdnako raspodjelite. Posipajte sa sirom. Omlet na laganoj vatri pecite 25-30 minuta.

Prosjek: 5 (+615)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika zdenka's

Ovaj omlet od špinata je izgleda glavno jelo, a ne nužno doručak ili večera kako sam mislila. Ukusno, bogato okusom i prije svega zf+dravo. Možda tako špinat prođe na našem meniju jer nije baš popularan pa sma u potrazi za jelima od špinata jer imam još dosta domaćeg smrznutog.