Okruglice sa šljivama

Autor: Sofi   (palac x 4348) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
3 dl vode 1/2 kg šljiva 3 dkg maslaca 8 dkg margarina 15 dkg brašna 8 dkg mrvica sol 2 jaja šećer za posipanje Priprema: U vodu se stavi margarin i sol te pusti da zavrije. Zatim se doda brašno i smjesa miješa na umjerenoj vatri tako dugo dok se ne počne odvajati od kuhače. Smjesa se malo ohladi i u nju se utuče jaje po jaje a kad je smjesa glatka, stavi se na dasku, napravi se deblji valjak, reže na ploške, a u svaku umota obrisana šljiva. Okruglice se ukuhaju u kipuću slanu vodu, kuhaju 5 minuta, izvade na zdjelu i začine maslacem, na kojem su se ispržile mrvice. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+567) ‹ Okruglice sa šljivama najbolji recept
Okruglice ili knedle sa šljivama! Uživajte

Sastojci:

  • 3 dl vode
  • 1/2 kg šljiva
  • 3 dkg maslaca
  • 8 dkg margarina
  • 15 dkg brašna
  • 8 dkg mrvica
  • sol
  • 2 jaja
  • šećer za posipanje

Priprema:

U vodu se stavi margarin i sol te pusti da zavrije. Zatim se doda brašno i smjesa miješa na umjerenoj vatri tako dugo dok se ne počne odvajati od kuhače. Smjesa se malo ohladi i u nju se utuče jaje po jaje a kad je smjesa glatka, stavi se na dasku, napravi se deblji valjak, reže na ploške, a u svaku umota obrisana šljiva. Okruglice se ukuhaju u kipuću slanu vodu, kuhaju 5 minuta, izvade na zdjelu i začine maslacem, na kojem su se ispržile mrvice.

Prosjek: 4 (+567)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Asja's

zec, u mojem receptu je 600 g krumpira, 400 g Pšeničnog oštrog brašna, 2 jaja, 500 g šljiva, 50 g maslaca i 400 g Krušnih mrvica pa sad neznam....

2
Slika korisnika Zec's

A kaj nejde u knedle krumpir?