Okruglice sa šljivama

Okruglice ili knedle sa šljivama! Uživajte
Sastojci:
- 3 dl vode
- 1/2 kg šljiva
- 3 dkg maslaca
- 8 dkg margarina
- 15 dkg brašna
- 8 dkg mrvica
- sol
- 2 jaja
- šećer za posipanje
Priprema:
U vodu se stavi margarin i sol te pusti da zavrije. Zatim se doda brašno i smjesa miješa na umjerenoj vatri tako dugo dok se ne počne odvajati od kuhače. Smjesa se malo ohladi i u nju se utuče jaje po jaje a kad je smjesa glatka, stavi se na dasku, napravi se deblji valjak, reže na ploške, a u svaku umota obrisana šljiva. Okruglice se ukuhaju u kipuću slanu vodu, kuhaju 5 minuta, izvade na zdjelu i začine maslacem, na kojem su se ispržile mrvice.







Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
zec, u mojem receptu je 600 g krumpira, 400 g Pšeničnog oštrog brašna, 2 jaja, 500 g šljiva, 50 g maslaca i 400 g Krušnih mrvica pa sad neznam....
A kaj nejde u knedle krumpir?