Monte kolač

Sastojci za biskvit:
5 žumanjaka
3 žlice šećera
5 žlica mljevenih oraha
5 žlica oštrog brašna
1 prašak za pecivo
3 bjelanjka
Sastojci za kremu:
5 dl mlijeka
5 žlica šećera
1 vanilin šećer
6 žlica brašna
Crna krema:
5 dl "hole" vrhnja
200 gr čokolade za kuhanje
Priprema:
Bijelu kremu skuhati kao puding. Kad se ohladi umiješati 175 gr margarina i staviti na biskvit.
Za crnu kremu miješati vrhnje na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Ostaviti 5 min. i izliti na bijelu kremu.
Crna krema je rijetka, ali se hlađenjem stvrdne.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastie







Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...