Mini burger

Ovo je jelo koje obožavam i nikad mi ne dosadi. Nadjev možete sami birati, a ja najčešće radim zdravije varijante sa puno zdravog i svježeg povrća.
Sastojci:
- 600 g mljevenog mesa
- sol, papar
- 2 žlice ulja
- 12 malih burger peciva
- 4 žlice senfa
- 4 žlice kečapa
- 12 listova salate kristal
- 2 velike rajčice
- 12 malih kriški sira (jačeg okusa kao što su cheddar , Gouda sir i sl.)
Priprema:
Mljeveno meso pomiješajte sa soli i paprom. Oblikovati 12 malih burgera - pljeskavica. Grill rešetku premažite uljem i stavite ju na topli roštilj.
Izrežite pecivai tostirajte ih na na roštilju oko 30 sekundi sa svake strane. peciva premazati sa senfom i kečapom.
Operite salatu i posušite listove. Operite rajčice i izrežite na 12 tankih ploški. U pecivo stavite salatu i kriške rajčice.
Pljeskavica specite po 5 minuta s obje strane . Na kraju, na svaki burger staviti po 1 krišku sira na oko 30 sekundi, dok se sir polako otopi. Stavite burger u pecivo i odmah poslužite.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): jela od mljevenog mesa
- Sastojci: ulje / sol / sir / senf / salata / rajčice / pecivo / mljeveno meso / kečap






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
o da, burgeri, Tu sam doma :)
Moj umak je: majoneza i kećap po 1 velika žlica i pola male žlice senfa pomiješati. Osim umaka,salata, luk,paradajz, krastavci i šnita tost sira. Mljac.