Meso na lovački način

Autor: Zrinka Svavoc   (palac x 3918) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
1 kg mesa sol vegeta papar ulje mast voda glavica luka 3 režnja češnjaka 1 rajčica 1 paprika 2 mrkve korijen lišće peršina postupak pripreme Meso u komadu začinte solju, vegetom i paprom i ostavite odstajati do drugog dana.  Zatim u posudu s poklopcem stavite malo ulja ili masti, meso izalijte sa malo vode. Dodajte jedan veći luk, češnjaka, rajčicu, papriku, mrkve, korijen i lišće peršina. Poklopite i pirjajte, povremeno dolijevajte vodu. Kad je meso gotovo, povrće propasirajte da dobijete umak. Kao prilog ovom jelu poslužite pire krumpir, široke' rezance ili drugo po želji.    Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+908)
Danas mi je narertoaru meso na lovački, eto, da malo promijenim. Nisam dugo radila meso na lovački, pa se sjetila...isprobajte ovaj ukusan recept i iznenadite muža ili tatu lovca

Sastojci: 

  • 1 kg mesa
  • sol
  • vegeta
  • papar
  • ulje
  • mast
  • voda
  • glavica luka
  • 3 režnja češnjaka
  • 1 rajčica
  • 1 paprika
  • 2 mrkve korijen
  • lišće peršina

postupak pripreme

Meso u komadu začinte solju, vegetom i paprom i ostavite odstajati do drugog dana.  Zatim u posudu s poklopcem stavite malo ulja ili masti, meso izalijte sa malo vode. Dodajte jedan veći luk, češnjaka, rajčicu, papriku, mrkve, korijen i lišće peršina. Poklopite i pirjajte, povremeno dolijevajte vodu. Kad je meso gotovo, povrće propasirajte da dobijete umak. Kao prilog ovom jelu poslužite pire krumpir, široke' rezance ili drugo po želji. 

 

Prosjek: 5 (+908)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika 13stjepan@gmail.com's

piše l kg mesa a koje vrste