Meso na lovački način

1 kg mesa sol vegeta papar ulje mast voda glavica luka 3 režnja češnjaka 1 rajčica 1 paprika 2 mrkve korijen lišće peršina postupak pripreme Meso u komadu začinte solju, vegetom i paprom i ostavite odstajati do drugog dana.  Zatim u posudu s poklopcem stavite malo ulja ili masti, meso izalijte sa malo vode. Dodajte jedan veći luk, češnjaka, rajčicu, papriku, mrkve, korijen i lišće peršina. Poklopite i pirjajte, povremeno dolijevajte vodu. Kad je meso gotovo, povrće propasirajte da dobijete umak. Kao prilog ovom jelu poslužite pire krumpir, široke' rezance ili drugo po želji.    Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+908)

Sastojci: 

• 1 kg mesa
• sol
• vegeta
• papar
• ulje
• mast
• voda
• glavica luka
• 3 režnja češnjaka
• 1 rajčica
• 1 paprika
• 2 mrkve korijen
• lišće peršina

postupak pripreme

Meso u komadu začinte solju, vegetom i paprom i ostavite odstajati do drugog dana.  Zatim u posudu s poklopcem stavite malo ulja ili masti, meso izalijte sa malo vode. Dodajte jedan veći luk, češnjaka, rajčicu, papriku, mrkve, korijen i lišće peršina. Poklopite i pirjajte, povremeno dolijevajte vodu. Kad je meso gotovo, povrće propasirajte da dobijete umak. Kao prilog ovom jelu poslužite pire krumpir, široke' rezance ili drugo po želji. 

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+908)