Međimurska visoka pita

60 dag tankog tijesta za savijaču 25 dag maslaca Prvi nadjev 25 dag mljevenog maka 1 dcl mlijeka 5 dag šećera 5 dag grožđica Drugi nadjev 50 dag naribanih jabuka 5 dag šećera malo cimeta Treći nadjev 50 dag svježeg kravljeg sira 2 jaja 5 dag šećera Četvrti nadjev 15 dag mljevenih oraha 5 dag šećer šećer u prahu za posipanje Priprema: Svaki nadjev pomiješajte posebno. U maslacem namazan lim stavite dvije kore, poprskajte ih mlakom vodom i rastopljenim maslacem. Zatim na kore poslažite jedan pored drugoga pomalo nadjeva od maka, naribanih jabuka, sira i mljevenih oraha. Dalje slažite po dvije kore poprskane vodom i rastopljenim maslacem i nadjeve onim redom kao kod prvoga stavljanja na kore sve dok ne potrošite i tijesto i nadjev. Posljednje trebaju biti dvije kore premazane maslacem. Stavite u dobro zagrijanu pećnicu i pecite na srednjoj vatri oko 40 minuta. Pečenu međimursku visoku pitu prekrijte mokrim ubrusom i nakon 30 minuta je pošećerite i narežite na komade po želji. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+673)

Sastojci:

• 60 dag tankog tijesta za savijaču
• 25 dag maslaca

Prvi nadjev

• 25 dag mljevenog maka
• 1 dcl mlijeka
• 5 dag šećera
• 5 dag grožđica

Drugi nadjev

• 50 dag naribanih jabuka
• 5 dag šećera
• malo cimeta

Treći nadjev

• 50 dag svježeg kravljeg sira
• 2 jaja
• 5 dag šećera

Četvrti nadjev

• 15 dag mljevenih oraha
• 5 dag šećer
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Svaki nadjev pomiješajte posebno. U maslacem namazan lim stavite dvije kore, poprskajte ih mlakom vodom i rastopljenim maslacem. Zatim na kore poslažite jedan pored drugoga pomalo nadjeva od maka, naribanih jabuka, sira i mljevenih oraha. Dalje slažite po dvije kore poprskane vodom i rastopljenim maslacem i nadjeve onim redom kao kod prvoga stavljanja na kore sve dok ne potrošite i tijesto i nadjev. Posljednje trebaju biti dvije kore premazane maslacem. Stavite u dobro zagrijanu pećnicu i pecite na srednjoj vatri oko 40 minuta. Pečenu međimursku visoku pitu prekrijte mokrim ubrusom i nakon 30 minuta je pošećerite i narežite na komade po želji.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+673)