Losos s limunom i povrćem

Sastojci:
- svježi losos s glavom ili fileti
- maslinovo ulje
- češnjak
- svježi ružmarin maslac
- limun
- korjenasto povrće
- povrće za prilog
Priprema
Marinirajte losos s maslinovim uljem, češnjakom i ružmarinom. Alu-foliju premažite maslacem, umotajte losos i po njemu poredajte ploškice limuna. Pripremite temeljac od korjenastog povrća, glave i repa lososa. Prokuhajte losos u foliji 10 minuta u temeljcu. Kad se malo ohladi, odmotajte iz folije, prelijte s malo ohlađenog temeljca i poslužite uz povrće pečeno u pećnici.
- Vrijeme pripreme: 20 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): losos / maslinovo ulje
- Sastojci: povrće / maslinovo ulje / maslac / losos / limun / češnjak







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...