Krema od lješnjaka

recepti_bez_slike
6 žumanjaka 4 dl mlijeka 20 dkg šećera 4 dkg lješnjaka 6 listova želatine 4 dl slatkog vrhnja 2 dl vrhnja 3 dkg šećera Postupak pripreme Lješnjake najprije popržite i sameljite. Izmiješajte žumanjke i šećer, dodajte u kipuće mlijeko. Tucite na vatri, a kad skinete s vatre također tucite, pa u kremu umiješajte lješnjake, a kad se krema ohladi, dodajte tučeno slatko vrhnje i otopljenu želatinu.  Kremu stavite u oblik i na led. Pošećerite. Kad je krema čvrsta, izvadite ju iz oblika i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+352)

Sastojci

  • 6 žumanjaka
  • 4 dl mlijeka
  • 20 dkg šećera
  • 4 dkg lješnjaka
  • 6 listova želatine
  • 4 dl slatkog vrhnja
  • 2 dl vrhnja
  • 3 dkg šećera

Postupak pripreme

Lješnjake najprije popržite i sameljite. Izmiješajte žumanjke i šećer, dodajte u kipuće mlijeko. Tucite na vatri, a kad skinete s vatre također tucite, pa u kremu umiješajte lješnjake, a kad se krema ohladi, dodajte tučeno slatko vrhnje i otopljenu želatinu.  Kremu stavite u oblik i na led. Pošećerite. Kad je krema čvrsta, izvadite ju iz oblika i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

Prosjek: 4 (+352)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Recepti sa istim ili sličnim sastojcima

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Kupola od malina - PROČITAJTE Viko torta - PROČITAJTE Doboš torta - PROČITAJTE Krem kolač sa malinama - PROČITAJTE Vanilija kocke s jagodama - PROČITAJTE