Kakao »gumbeki«

Sastojci:
Tijesto:
- 40 dag brašna
- 25 dag margarina
- 20 dag oraha
- 20 dag šećera u prahu
- 2 žlice ruma
- 2 žlice kakaa
Krema:
- 10 dag maslaca
- 7 dag šećera u prahu
- 1 jaje
- rum
- 1 žlica kakaa
- čokoladna glazura
priprema:
U brašnu razmrvite margarin, dodajte mljevene orahe, šećer, rum i kakao. Zamijesite prhko tijesto, razvaljajte tanko i režite male okrugle oblike promjera 2 cm. Stavljajte ih uredno na zamašćen lim za pečenje i pecite 10 minuta kod temperature od 220°C. Krema: Maslac sa šećerom izmiješajte pjenasto, dodajte jaje, rum i kakao. Gotovom kremom premažite »gumbeke« s ravne strane i spajajte dva po dva skupa. Zatim ih složite na rešetku i prelijte toplom čokoladnom glazurom. Kad se osuše, možete ih spremiti u kutiju.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): kakao kolač / kolači i slastice
- Sastojci: šećer / rum / orasi / maslac / margarin / kakao / jaje / čokoladna glazura / brašno







LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...