Juice od naranče

Juice nije samo iscjeđena naranča. Da biste dobili pravi okus juica, slijedite upute:
Sastojci:
- 1 l vode
- 1 kg naranči
- 3 žlice soli
- 1 l vode
- 60 g limunske kiseline
- 1 kg šećera
- 7,5 l vode
Priprema:
Kilogram naranči operite i prelijte sa 1 l hladne vode u kojoj je otopljeno 3 velike žlice soli. Potopljene naranče ostavite 24 sata u ovoj otopini. Drugi dan naranče operite i ogulite. Izrežite ih na kockice i smjesi dodajte 60 g limunske kiseline, 1 litru vode, 1 kg šećera i prokuhajte oko 15 minuta. Kad se ohladi smjesu usitnite štap mikserom i stavite u posudu od 10 litara, dolijte 7,5 litara hladne vode. Dobro promiješajte i stavite u boce. Držite na hladnom. Možete i zamrznuti. Na isti način možete napraviti i sok od limuna ili miješani naranča - limun.







Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
sad mi je jasnije zašto mijuice nikad nema okus po pravom juicu. Mislila sam daćebiti dovoljno u sokovnik ubaciti naranče, uključiti sokovnik i da je to sve. Juice od naranče po ovom recept ima poseban okus, a daleko je zdraviji i jeftiniji odkupovnih gotovoh sokova pakiranih u boce i tetarpake. Hvala Mirna!