Istarske »supe« od krumpira

Ovaj recept za pečeni krumpir u ljusci ni sama neznam od kud sam iščupala, prepisala, ali mi je recept odličan pa vam ga ostavljam
sastojci:
- 80 dag krumpira
- maslinovo ulje
- papar
- sol
priprema:
Krumpir u ljusci dobro operite i prerežite po duljini na dvije jednake polovice. Poslažite ih u suhi lim prerezanim dijelom prema gore, stavite u zagrijanu pećnicu i na srednjoj vatri pecite oko 1 sat. Zatim pečenom krumpiru ogulite ljusku, složite u plitku zdjelu, pospite paprom i prelijte maslinovim uljem. Ovako pripravljen krumpir poslužite uz pečeno meso i ribu, povrće kuhano s mesom i sl.
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): pečeni krumpir / istarsko jelo / maslinovo ulje
- Sastojci: sol / papar / maslinovo ulje / krumpir







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...