Istarska torta

Jako fina i sočna torta
Za BISKVIT je potrebno:
- 4 jaja
- 5 žlica šećera
- 1,5 žlica kakaa
- 1 žlica brašna, pola praška za pecivo
- 5 žlica oraha
Peći tri biskvita!
Preljev:
- 3 dcl mlijeka
- 4-5 žlica šećera
- malo ruma
Kuhati dok ne zakuha.
Krema:
- 8 dcl mlijeka
- 8 žlica brašna
- 15 dkg šećera
- 4 žlice kakaa
Posebno izmješati suhe sastojke, umiješati sa 3-4 dcl mlijeka, a ostalo mlijeko staviti na vatru.
Kad provrije, ukuhati kremu.
U hladno dodati 10 dkg mljevenih oraha i 20 dkg izrađenog margarina.
Slaganje:
(potrebno je još 500 ml slatkog vrhnja)
biskvit - prelijemo preljevom - krema - 1/2 slatkog vrhnja
biskvit - prelijemo preljevom - krema - 2/2 slatkog vrhnja
biskvit - ostatak preljeva - premazati ostatkom kreme i ukrasiti šlagom ili po želji.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: mlijeko / jaja / orasi / kakao / šećer / prašak za pecivo / brašno / rum






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Zvuči fino, koliko Vam treba za napraviti ovu Istarsku tortu?