Hladna juha od krastavca

Evo jedne osvježavajuće juhe idealne za prave ljetne dane i vrućine. Još ako imate domaće krastavce.....Nije na odmet spomenuti kako ova juha može biti vrlo brzo spremljena.
Sastojci:
- 1 i 1/2 kg oguljenih i na kockice narezanih krastavaca
- 2-3 čaše jogurta
- 2 dag mljevenih oraha
- 2 žlice sjeckanog kopra
- 4 češnja češnjaka
- sol, papar
- 3 žlice suncokretovog ili maslinovog ulja.
Priprava:
Krastavce izrezane na male kockice, dobro izmiksajte i dodajte sve ostale sastojke osim ulja. Ponovno dobro miksajte dok dobijete glatku kremu. Na kraju miješajući dodajte ulje. Prije posluživanja dobro rashladite.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): maslinovo ulje / juhe
- Sastojci: ulje / sol / orasi / maslinovo ulje / krastavci / kopar / jogurt / češnjak







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....