Gibanica

50 dkg crnog brašna 3 dcl mlake vode 2 dkg kvasa i 0.5 dcl vode malo soli Nadjev: 30 dkg sira 20 dkg pirea od krumpira 20 dkg zrele kuhane bundeve 2 jaja 3 žlice vrhnja soli prema potrebi Priprema:  Umijesiti tijesto i staviti na toplo da se digne. Nakon toga još jedanput tijesto promijesiti , te izvaljati. U ohlađeni pire od krumpira staviti jaja, sir, vrhnje, kuhane bundeve i sol po potrebi. Sve skupa dobro promiješati i staviti na razvučena tijesto, saviti, staviti u namašćeni lim i staviti peći. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2 (+1)

Tijesto:

• 50 dkg crnog brašna
• 3 dcl mlake vode
• 2 dkg kvasa i 0.5 dcl vode
• malo soli

Nadjev:

• 30 dkg sira
• 20 dkg pirea od krumpira
• 20 dkg zrele kuhane bundeve
• 2 jaja
• 3 žlice vrhnja
• soli prema potrebi

Priprema: 

Umijesiti tijesto i staviti na toplo da se digne. Nakon toga još jedanput tijesto promijesiti , te izvaljati.

U ohlađeni pire od krumpira staviti jaja, sir, vrhnje, kuhane bundeve i sol po potrebi.

Sve skupa dobro promiješati i staviti na razvučena tijesto, saviti, staviti u namašćeni lim i staviti peći.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2 (+1)