Dioš-pita

5 žumanjaka 15 dkg šećera 2 dkg čokolade 10 dkg brašna 5 bjelanjaka (snijeg) 3 dkg šećera za posipanje Krema: 15 dkg maslaca 15 dkg šećera 15 dkg oraha malo mlijeka Postupak pripreme Žumanjke i šećer dobro izmiješajte. U izmiješanu smjesu dodajte ribanu čokoladu, brašno i snijeg naizmjenično. Tu smjesu pecite u dobro namazanoj posudi, a kad je pečeno, razrežite napola i nadjenite ovom kremom: očistite orahe, sameljite i polijte s malo vrućeg mlijeka. U međuvremenu izmiješajte pjenasto maslac, pomalo umiješajte šećer i dodajte orahe. Pita se izreže i pospe šećerom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3 (+2)

Sastojci za dioš pitu

• 5 žumanjaka
• 15 dkg šećera
• 2 dkg čokolade
• 10 dkg brašna
• 5 bjelanjaka (snijeg)
• 3 dkg šećera za posipanje

Krema:

• 15 dkg maslaca
• 15 dkg šećera
• 15 dkg oraha
• malo mlijeka

Postupak pripreme

Žumanjke i šećer dobro izmiješajte. U izmiješanu smjesu dodajte ribanu čokoladu, brašno i snijeg naizmjenično. Tu smjesu pecite u dobro namazanoj posudi, a kad je pečeno, razrežite napola i nadjenite ovom kremom: očistite orahe, sameljite i polijte s malo vrućeg mlijeka. U međuvremenu izmiješajte pjenasto maslac, pomalo umiješajte šećer i dodajte orahe. Pita se izreže i pospe šećerom.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3 (+2)