Brzi bananko

60 dkg šećera  3 dcl obične vode 3 vrečice želatine 1 extrakt banane  UNIVERZALNA ČOKOLADNA GLAZURA: 100 grama čokolade 1,5 dcl vrhnja za šlag PRIPREMA: Šećer i 2 dcl vode kuhajte desetak minuta. U 1 dcl vode otopite želatinu i neka odstoji 15 minuta. Ujedinite obje smjese miksajući te dodavajući extrakt od banane. Kalup namastite uljem i izlite smjesu. zalijte čokoladnom glazurom (čokoladu natrgati na komadiće i zaliti vrhnjem za šlag koje ste prethodno zagrijali i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu) i neka odstoji par sati. Rezati po volji. Ja obično režem srednjom čašom i dobivam lijepe male bananice. Ako ste raspoloženi, prije nego stavljate čokoladnu glazuru, može se pustiti da odstoji žele banane, zatim izrezati male bananice čašom i umočiti svaku pojedinačno u čokoladnu glazuru i pustiti još petnaestak minuta da se ocjedi i stvrdne glazura. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+4)

SASTOJCI:

• 60 dkg šećera 
• 3 dcl obične vode
• 3 vrečice želatine
• 1 extrakt banane

 UNIVERZALNA ČOKOLADNA GLAZURA:

• 100 grama čokolade
• 1,5 dcl vrhnja za šlag

PRIPREMA:

Šećer i 2 dcl vode kuhajte desetak minuta. U 1 dcl vode otopite želatinu i neka odstoji 15 minuta. Ujedinite obje smjese miksajući te dodavajući extrakt od banane. Kalup namastite uljem i izlite smjesu. zalijte čokoladnom glazurom (čokoladu natrgati na komadiće i zaliti vrhnjem za šlag koje ste prethodno zagrijali i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu) i neka odstoji par sati. Rezati po volji. Ja obično režem srednjom čašom i dobivam lijepe male bananice. Ako ste raspoloženi, prije nego stavljate čokoladnu glazuru, može se pustiti da odstoji žele banane, zatim izrezati male bananice čašom i umočiti svaku pojedinačno u čokoladnu glazuru i pustiti još petnaestak minuta da se ocjedi i stvrdne glazura.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+4)