Bečke kocke

 4 jaja 10 dkg šećera 20 dkg maslaca 15 dkg otopljene čokolade 1 prašak za pecivo 4 žlice brašna Sastojci za kremu: 1/2 l vrhnja za kuhanje 100 g mlječne čokolade  300 g čokolade za kuhanje Priprema: 4 žumanjka i šećer dobro umutiti i dodati otpljenu čokoladu (otopiti u pečnici) i ostale sastojke (maslac, prašak za pecivo, brašno i snjeg od 4 bjelanjka). Peći 30 min. na 180 stupnjeva. Po želji biskvit premazati pekmezom od marelica. Za kremu otopiti na pari vrhnje za kuhanje i čokolade. Kuhati na pari oko 10 min. te vruće preliti preko biskvita. Dobro ohladiti. Rezati na kocke. Po želji šlag. Dobro je napravit dan prije jer treba vremena da se stisne ili obavezno ujutro ako je za navečer. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci za biskvit:

•  4 jaja
• 10 dkg šećera
• 20 dkg maslaca
• 15 dkg otopljene čokolade
• 1 prašak za pecivo
• 4 žlice brašna

Sastojci za kremu:

• 1/2 l vrhnja za kuhanje
• 100 g mlječne čokolade 
• 300 g čokolade za kuhanje

Priprema:

4 žumanjka i šećer dobro umutiti i dodati otpljenu čokoladu (otopiti u pečnici) i ostale sastojke (maslac, prašak za pecivo, brašno i snjeg od 4 bjelanjka). Peći 30 min. na 180 stupnjeva. Po želji biskvit premazati pekmezom od marelica.

Za kremu otopiti na pari vrhnje za kuhanje i čokolade.

Kuhati na pari oko 10 min. te vruće preliti preko biskvita. Dobro ohladiti. Rezati na kocke. Po želji šlag.

Dobro je napravit dan prije jer treba vremena da se stisne ili obavezno ujutro ako je za navečer.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet