Zapečeni gulaš sa pogačicama
Zdravo,ukusno i efektno...savršeno za iznenaditi goste ili jednostavno,za brzi i ukusan ručak :)
Sastojci
- Crveni luk
- paprika
- paradajz pelati
- tikvice
- mrkva
- grašak
- junetina
tijesto:
- brašno
- maslac
- vlasac
- prašak za pecivo
Priprema
Junetinu prodinstamo na puno povrća.Kada sve omekani,meso izvadimo iz posude da bi mogli povrće izmiksati štapnim mikserom.
Vratimomeso narezano na manje kockice.Začinimo i sve izlijemo u vatrostalnu zdjelu.
Tijesto napravimo od brašna,maslaca,praška za pecivo ,malo vlasca i vode.Razvaljamo na debljinu 0,5cm te režemo krugove malom čašicom.Poslažemo na gulaš te stavimo u pečnicu na 180c,20-ak minuta (dok pogačice ne porumene).
U slast!
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Sastojci: junetina / crveni luk / paradajz / maslac / tikvice







Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...