hamburger, cheesburger

3 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika tito's
Offline
Pridružen/a: 12/03/2010
hamburger, cheesburger

Tražim recept za sočan hambić i cheesburger, pogotovo me zanima pljeskavica i umak.

Slika korisnika ANE SKARO's
Offline
Pridružen/a: 17/07/2011

Svaki put kad cujem hamburger sjetim se prijatelja iz klupe koji je u osnovnoj skoli na pitanje kako se zove glavna luka Njnemacke izvalio HAMBURGER :) A navodno da i potječe iz Njemačke, odakle su ga iseljenici donijeli u Ameriku.

Iako postoji mnogo vrsta hamburgera, osnovni recept kaže da se između dva sloja peciva stavlja pečena pljeskavica od mljevenog mesa, umak, salata, rajčica, luk.

Sastojci: 50 dkg mljevene junetine, hambi peciva, 1 rajčica, 1 glavica luka, 4 lista svježe salate, 1 žličica senfa, 1 žlica kečapa, 1 žlica majoneze, sol i papar .

U posudu stavimo mljevenu junetinu, začinimo solju i paprom te dobro izmiješamo. Možete kupiti i gotove hamburger pljeskavice. U zdjelici pomiješamo senf, kečap i majonezu. Rajčicu, i luk očistimo, operemo i narežemo na kolute. Listove salate operemo. Od mesa oblikujemo tanke mljevene odreske i popržimo ih na vrućem ulju sa obije strane. Hamburger peciva kratko ugrijemo u mikrovalnoj ili običnoj pećnici, prerežemo popola te sve polovice iznutra premažemo pripremljenim umakom. Na donji dio peciva stavimo list salate, zatim pečeni mljeveni odrezak, kolut rajčice, narezani luk, poklopimo gornjim dijelom peciva i poslužimo.

Cheesburger radim isto tako samo što umetnem list nekog sira koji se jako topi.

Kad su burgeri gotovi, prije jela ih još ubacim u mikrovalnu da se zagriju.

Kod nas nadjevi budu različiti jer svatko ima drugaciji ukus. Tako ja stavim više luka i kisele krastavce narezane na sitne kolutove, a suprug i djeca micu vam paradajz.

Slika korisnika mami's
Offline
Pridružen/a: 24/05/2011

Mi stavimo u meso malo zemičke suhe,luk,vegete,papar,peršin

Za umak ne radim ništa posebno,svi vole kečapa, ali bude i majoneze,kiselog vrhnja tko voli...
salata obavezno zelena,a sada ima i paradajza pa i to narežem.

Ovo je recimo idealna večera i baš stemi dali ideju
Hvala!7

"moja mama najbolje kuha"

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Njoki od bundeve - PROČITAJTE Famozni bijeli umak - PROČITAJTE Omlet sa mladim lukom i chorizo salamom - PROČITAJTE Umak od kopra - PROČITAJTE Bijeli umak od kiselog vrhnja - PROČITAJTE