Popodnevna pita

Tijesto 300 g glatkog brašna 150 g maslaca 100 g šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 1/2 praška za pecivo naribana korica limuna Ostalo: 250 g džema od jagoda ili neki dugi Priprema pite Umijesiti tijesto, ostaviti ga pola sata da odmori u hladnjaku. Nakon što je odmorilo odvojiti 1/3 tijesta za gornji dio. Ostatak tijesta razvaljati na veličinu tepsije (25x35 cm) pa ga prebaciti u tepsiju - rasporediti tako da prekrije dno. Tijesto sad namazati džemom. Preostalu trecinu tijesta razvaljati i rezati na trake zupcastim nožicem-kotačićem. Trake rasporediti preko džema tako da budu isprepleteni kao mreža sa otvorima. Peci u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 180 st.C. Ova je pita fina topla odmah nakon pecenja isto kao i iduci dan hladna jer tijesto ostaje prhko-sočno, osim toga vrlo je jednostavna za izradu, idealna za popodnevnu kavu ili caj, pa isto tako za dorucak ili veceru uz mlijeko. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci

• Tijesto
• 300 g glatkog brašna
• 150 g maslaca
• 100 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 1/2 praška za pecivo
• naribana korica limuna

Ostalo:

• 250 g džema od jagoda ili neki dugi

Priprema pite

1. Umijesiti tijesto, ostaviti ga pola sata da odmori u hladnjaku.
2. Nakon što je odmorilo odvojiti 1/3 tijesta za gornji dio. Ostatak tijesta razvaljati na veličinu tepsije (25x35 cm) pa ga prebaciti u tepsiju - rasporediti tako da prekrije dno.
3. Tijesto sad namazati džemom.
4. Preostalu trecinu tijesta razvaljati i rezati na trake zupcastim nožicem-kotačićem. Trake rasporediti preko džema tako da budu isprepleteni kao mreža sa otvorima.
5. Peci u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 180 st.C.

Ova je pita fina topla odmah nakon pecenja isto kao i iduci dan hladna jer tijesto ostaje prhko-sočno, osim toga vrlo je jednostavna za izradu, idealna za popodnevnu kavu ili caj, pa isto tako za dorucak ili veceru uz mlijeko.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora: receptiizmojebiljeznice.blogspot.com