Pogača cvet

Autor: Nada   (palac x 1540) |moji recepti

0
1 kg brašna 2 žumanca 1 kvasac 1 prašak za pecivo 2-3 kašike ulja (šoljica nepuna) 1,50 dl mleka 2,50 dl vode Priprema pogača cveta Mlako mleko pomešati sa malo soli, malo šećera i brašnom (odvojiti od kg). Kad uskisne dodati u ostale sastojke. Testo dobro izmešati i ostaviti da odstoji. Kad testo naraste premesiti, pa tako dva puta. Treći put se razvija kora na prst debljine i vadi se čašom ili modlom za krofne. Podmazati tepsiju, svaki krug namazati sa uljem tako da jedna trećina predje preko prethodne dok se ne utroši. Potrebna je veća okrugla tepsija. Premazati žumancetom, može po želji da se stavi i susam   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+2) ‹ Pogača ala none najbolji recept Pogača nadjevena sirom ›
Ovaj recept često koristim za pravljenje slavskog kolača kao sto je i ova slika

Potrebno je

  • 1 kg brašna
  • 2 žumanca
  • 1 kvasac
  • 1 prašak za pecivo
  • 2-3 kašike ulja (šoljica nepuna)
  • 1,50 dl mleka
  • 2,50 dl vode

Priprema pogača cveta

Mlako mleko pomešati sa malo soli, malo šećera i brašnom (odvojiti od kg). Kad uskisne dodati u ostale sastojke. Testo dobro izmešati i ostaviti da odstoji. Kad testo naraste premesiti, pa tako dva puta. Treći put se razvija kora na prst debljine i vadi se čašom ili modlom za krofne. Podmazati tepsiju, svaki krug namazati sa uljem tako da jedna trećina predje preko prethodne dok se ne utroši. Potrebna je veća okrugla tepsija. Premazati žumancetom, može po želji da se stavi i susam
 

Prosjek: 5 (+2)
Link izvora / potpis autora: Nada Mijajlovic
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Vesna25's

Sviđa mi se pogača volim isprobavati recepte.

2
Slika korisnika Vesna25's

Obožavam pogače a mislim da mora da je fina i ukusna.Volim isprobavati redepte.....

3
Slika korisnika Vesna25's

Obožavam pogače a mislim da mora da je fina i ukusna.Volim isprobavati redepte.....

4
Slika korisnika Lea N's

Nada Vi ste baš originalna kuharica... sve ću vam recepte "posuditi".. Imate to neku svoju kuharicu, ili kombinirate nešto iz raznih? Hvala na ovom receptu

ovo su moji recepti, lea

5
Slika korisnika Nada's

Poneki od recepata sam i sama smislila, modifikovala tako da zaista ispadnu super. Hlava, slobodno uzmite moje recepte

Nada Mijajlovic

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Hleb sa maslinama i lanenim semenom - PROČITAJTE MAKOVNJAČA I OREHNJAČA - PROČITAJTE Voćni kolač sa kajsijama - PROČITAJTE Buhtle - PROČITAJTE Ilonkina pogača - PROČITAJTE