Salata - plemeniti sir, jabuka, cvjetača i orasi

Za salatu: 1 jabuka, narezana na komade 100 g cvjetova cvjetače, narezanih na komade 50 g plemenitog sira, narezanog na komade šaka oraha vezica svježeg vlasca, nasjeckanog Za preljev pomiješajte: 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 žličicu jabučnog octa prstohvat soli i papra Sirova inačica: Umjesto sira stavite preljev s orašastim plodovima i limunom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.3 (+3)

Sastojci:

Za salatu:

• 1 jabuka, narezana na komade
• 100 g cvjetova cvjetače, narezanih na komade
• 50 g plemenitog sira, narezanog na komade
• šaka oraha
• vezica svježeg vlasca, nasjeckanog

Za preljev pomiješajte:

• 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
• 1 žličicu jabučnog octa
• prstohvat soli i papra

Sirova inačica:

• Umjesto sira stavite preljev s orašastim plodovima i limunom.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.3 (+3)

Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
U ovoj knjizi opisano je 260 ukusnih, zdravih salata – po jedna za svaki radni dan u godini. Svaku od tih salata napravio je, fotografirao i pojeo u svom uredu David Bez.
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE