Salata od krastavaca

Lagana, osvježavajuća, ukusna i idealna za vruće ljetne dane.
Sastojci:
- 2 krastavca
- 1 dag camembert sira
- 10 dag majoneze
- sol
- papar
- 1 limeta
- 1 svežanj rotkvica
- 0,5 dl bijelog vina
- 2 žlice usitnjenog špinata
- 2 žlice kiselog vrhnja
- nasjeckani kopar
Priprema:
Narežite i krastavce i rotkvicu, krastavce nešto na krupnje kockice. Dodajte sol, papar, kopar i sok limete. Poslužite u staklenim čašicama, zdjelicama. Izmiješajte prelijev od majoneze, soli, papra, vrhnja, zatim bijelog vina, špinata, vlasca i sira camembert, te dodajte na kraju. Salatu možete ukrasiti koprom i vlascem.







Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....