Pastrva s limunom

Prije no što sam se udala jela sam zbilja malo ribe... tak da nisam znala ni očistit ni filetirat, a kamoli pripremit ribu... i kaj onda napraviš...kaj i svi ... googlaš... i tak sam ja googlala i nabasala na puno recepata..puno sam ih pogledala i iz svakog preuzela nešto...i sad je ovo jedan od mnogih načina na koji pripremam pastrve...

Priprema:
Pastrvu očistite, lagano posolite, popaprite, povegetite i posipajte ružmarinom iznutra i izvana (ako imate svježeg stavite ga u nju).
Limun narežite na kolutiće, stavite par kolutića u pastrvu, a ostatak poredajte na papir za pečenje.
Na limun stavite pastrvu lagano ju prelijte sa malo maslinovog ulja i stavite peći na 200 °C sve dok ne vidite da je dobila hrskavu koricu.
Ovog puta sam uz pastrvu ispekla i krumpire... također začinjen solju, paprom, vegetom, i ružmarinom i sa malo ulja...sve skupa peklo se kao što sam već rekla na masnom papiru tako da osim malo ulja kojim je začinjeno nema dodatnih masnoća...

Prosjek: 2 (+1)
Link izvora / potpis autora: http://unique-hrebina.blogspot.com/2013/11/pastrva-s-limunom.html
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika roberthren10's

Predlažem oradu kao bijeli ribu sa jajfinijim mesom. Više o tome na http://top-popusti.com/blog/orada/#.U5WCKijRwl0

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Skuša s povrćem u foliji - PROČITAJTE Odrezak tune s limunom i kaparima - PROČITAJTE Pijana purica - PROČITAJTE Sirnjača - PROČITAJTE Punjeni fazan Zelendvor - PROČITAJTE